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  • 用料:

  • A:
  • 黄油  100g
  • 红糖  50g
  • 蜂蜜  60g
  • 糖粉  100g
  • b:
  • 鸡蛋  2个
  • 泡打粉  小半勺
  • 肉桂粉  一小勺
  • 姜粉  两小勺
  • 柠檬汁  少许
  • 低筋面粉  500g
  • c:
  • 鸡蛋清  2个
  • 柠檬汁  几滴
  • 糖粉  300g

小贴士:

1、做面片时擀的薄些。
2、可以任意加一些别的装饰。

做法:

  • 1. 将A里边的东西融化至液体。
  • 2. 然后加入b里面的东西,搅匀。
  • 3. 搅拌至颗粒状,就可以用手抓成型了。
  • 4. 和成较为光滑的面团。
  • 5. 用保鲜膜包住放冰箱冷藏至稍硬,至少需要30-60分钟。
  • 6. 模具剪好,详情请看我的帖子。
  • 7. 用刀切出。
  • 8. 别忘了做一个大底板,还可以用刀子划痕,记住在上面用叉子点点。
  • 9. 烤好的饼干。
  • 10. 记住,现在还不能拼接,需要放置一夜至室温为好
  • 11. 现在来准备相接的东西。
  • 12. 蛋清蛋黄分离。
  • 13. 第一次加糖,记住,要先轻搅才能搅拌,不然的话可能崩你一脸。
  • 14. 第二次加糖,同样轻搅在搅拌。
  • 15. 第三次加糖,充分搅打。
  • 16. 搅拌至浓稠,能固定住。
  • 17. 装入裱花袋,开一个小口。
  • 18. 先将主要的粘上。
  • 19. 盛一大勺所谓的奶油。
  • 20. 堆成雪......
  • 21. ......或盖在屋顶上。(刷在屋顶上)
  • 22. 还可以调一些别的颜色。
  • 23. 比如说装饰圣诞树......
  • 24. ......或圣诞老人。
  • 25. 装饰娃娃。
  • 26. 摆放在门口。
  • 27. 圣诞树放好。
  • 28. 写上字。
  • 29. 成品图。
  • 30. 再晒一张。
  • 31. 放在圣诞树底下更好看哦。