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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 青菜  适量
  • 鸡肉  适量
  • 小葱  适量
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

青菜可在肉片变色后,放入炒一下更入味。
泡饭不是粥,不需要煮很长时间,几分钟即可。

做法:

  • 1. 准备并清洗好食材(米饭不用洗)
  • 2. 肉切片或丝,青菜和小葱切小
  • 3. 锅内油热后,将鸡肉炒至变色
  • 4. 加适量生抽、料酒、盐,翻炒
  • 5. 放入米饭,加没过米饭的清水,放入小葱,煮到自己喜欢的米饭硬度
  • 6. 加入青菜,翻炒到菜熟即可
  • 7. 成品图