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猫耳朵
猫耳朵的做法
![猫耳朵的做法图解1]()
1.红糖加温水化开，荤油用锅化开
![猫耳朵的做法图解2]()
2.将一碗面粉一分为二放入碗中
![猫耳朵的做法图解3]()
3.分别加入牛奶，红糖，荤油，和成光滑的面团，醒二十分钟
![猫耳朵的做法图解4]()
4.幹成圆饼
![猫耳朵的做法图解5]()
5.把红糖的面饼放在牛奶面饼的上边，去掉多余的部分
![猫耳朵的做法图解6]()
6.沿着边缘卷，要紧一些，用保鲜膜包住
![猫耳朵的做法图解7]()
7.放入冰箱冻三十分钟，切成大小均匀的块
![猫耳朵的做法图解8]()
8.锅中热油，小火慢炸
![猫耳朵的做法图解9]()
9.成品图，出锅后洒上芝麻就可以了
小贴士
1.加入荤油会更脆一些
2.炸制要两遍，去除多余的油分
3.面团可以稍微硬一点，太软不好卷
4.喜欢吃辣的可以放一些辣椒
猫耳朵的家常做法
（全部）
