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蒜香油麦菜的做法
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用料:
油麦菜
3颗
蒜瓣
5粒
植物油
适量
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。
做法:
1.
将油麦菜切成小段,浸泡洗净后沥干水分;蒜瓣切碎
2.
锅内放入适量的油,待油热,放入蒜末
爆香。
3.
倒入油麦菜
4.
加入适量盐大火快速翻炒均匀
5.
放少许鸡精调味即可出锅
6.
装盘享用咯!