鸡肉:护眼明目 土豆:和胃 青椒:抗癌防癌
1.材料准备:泡椒泡姜
2.材料准备:郫县豆瓣、小米椒
3.土豆切块;如果你喜欢软点的土豆可早放,喜欢硬点可晚放。
4.鸡肉焯水并用清水洗干净。
5.菜籽油烧热下材料炒香
6.先下鸡块炒香,下适量酱油再翻炒到均匀上色。
7.加入土豆块再翻炒至断生后加入热开水。
8.中火炖十分钟后小火慢炖至土豆熟透,大火收汁。
9.成品图
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