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蒸鸡的做法
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用料:
鸡
500克
青笋
150克
李錦记旧庄蠔油
1小勺
李錦记黄豆酱
3小勺
老抽,香油,油,香葱
适量
干辣椒,姜片,花椒
适量
小贴士:
味道鲜美,家人特喜欢这种口味
做法:
1.
李錦记黄豆酱,李錦记旧庄蠔油备用
2.
准备食材
3.
锅内放油,下入姜片,花椒,干辣椒爆香
4.
下入鸡煸炒,炒至水份微干
5.
下入黄豆酱,旧庄蠔油,少许老抽,炒至出香,装入蒸盘
6.
蒸至三十分钟
7.
在放入青笋再蒸二十分钟
8.
装盘,撒点香葱即成