雪菜炒三丝

雪菜炒三丝
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

瘦肉 250克
雪菜 50克
红辣椒 1个
姜丝 适量

雪菜炒三丝的做法

  • 雪菜炒三丝的做法图解1

    1.准备好材料,雪菜和瘦肉清洗干净。

  • 雪菜炒三丝的做法图解2

    2.辣椒,姜,葱切丝。

  • 雪菜炒三丝的做法图解3

    3.瘦肉切丝,倒入淀粉,酱油抓匀腌制15分钟。

  • 雪菜炒三丝的做法图解4

    4.锅内热油,倒入蒜爆香后倒入肉丝翻炒。

  • 雪菜炒三丝的做法图解5

    5.倒入姜丝,倒入清洗过的雪菜翻炒。

  • 雪菜炒三丝的做法图解6

    6.倒入辣椒丝和少许水翻炒到断生。

  • 雪菜炒三丝的做法图解7

    7.倒入少许料酒。

  • 雪菜炒三丝的做法图解8

    8.最后倒入葱丝翻炒均匀即可。

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒味道更好,变成香辣三丝。

本菜谱由味谷的厨房上传

雪菜炒三丝的家常做法

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