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  • 用料:

  • 李锦记天成一味鲜  半勺
  • 鸡蛋  一个
  • 虾仁  一个
  • 温水  40克
  • 奶粉  半勺

小贴士:

适合小朋友吃哦 ,嫩嫩的鸡蛋羹入口即化非常适合小宝宝食用。不喜欢吃虾仁就不放一样的。

做法:

  • 1. 准备李锦记酱料。
  • 2. 鸡蛋一个,打入碗中,打散了备用。
  • 3. 加温水40克,水温要求不能太热,10/1~2就行,加水后再次打均匀。
  • 4. 加奶粉半勺,就是奶粉勺半勺调均匀。
  • 5. 过筛两遍。
  • 6. 过筛之后,非常细腻哦。
  • 7. 小蒸蛋器中加满水,
  • 8. 给碗盖上保鲜膜,用牙签随意扎几个小空。上蒸蛋器中蒸透。约十多分钟吧,
  • 9. 蒸透取出蛋羹碗,揭去保鲜膜,调入天成一味酱油半勺
  • 10. 再撒上剁碎的虾仁,虾仁提前煮熟。
  • 11. 成品图。