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  • 用料:

  • 鸡爪  8个
  • 李錦记卤水汁  半瓶
  • 姜片,干辣椒节,花椒  适量
  • 盐,葱段  适量

小贴士:

卤熟后关火焖下味道更香浓入味

做法:

  • 1. 李錦记卤水汁备用
  • 2. 准备食材,鸡爪里放姜,葱,料酒码味半小时
  • 3. 锅內放水,将鸡爪焯水,捞起控水
  • 4. 卤水配比1:3,在加入姜片,花椒,干辣椒,葱段煮开
  • 5. 放入鸡爪
  • 6. 盖上盖卤熟,最后焖上十几分钟即可
  • 7. 很好吃的鸡爪