鸡蛋卷的做法

• 1.面粉和鸡蛋放盘里，加入适量清水搅拌，有点稀的时候，可以根据自己喜欢的口味放适量糖或盐

• 2.面粉和鸡蛋放盘里，加入适量清水搅拌，有点稀的时候，可以根据自己喜欢的口味放适量糖或盐 继续加水搅拌，直至没有颗粒或少量颗粒，（颗粒越少做的时候越容易 ）

• 3.热锅放少量油，转动锅把，（油不能多，一点点就可以）

• 4.勺一勺面粉在锅里，转动锅把，使形状变大，变薄（火不能太大）

• 5.待面粉凝住的时候，用锅铲翻另一面

• 6.再叠在一块

• 7.出盘

• 8.卷好之后就完成了