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  • 用料:

  • 油条  两根
  • 鸡蛋  两个
  •  少许
  • 食用油  少许
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

1,油条入锅后,开锅即可,不要煮太长时间。
2,即做即食,不要放太久。坨了就不好吃了。

做法:

  • 1. 油条切小段,葱葱切花,鸡蛋打散备用。
  • 2. 锅中放少许油,烧热。
  • 3. 放入葱花爆香。
  • 4. 倒入两碗清水,大火烧开。
  • 5. 水开后,放入油条。
  • 6. 倒入适量生抽,醋,调味。再次烧开。
  • 7. 倒入打散的鸡蛋,再次烧开后即可出锅。
  • 8. 可以吃了。