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1、栗子切口时要小心,不要划到手,划破栗子外皮即可,不需要划太深,也不要用力太大把栗切成两半。2、因为栗子本身带甜味,所以白糖水也可以不刷,也可以刷蜂蜜水,味道会更好。3、烤的温度和时间要根据自家烤箱情况而定。