茄汁焗牛排

茄汁焗牛排
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作者:郭新文

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄汁 30克
姜粉 试试
鸡精粉 试量
红薯粉 试量
蛋清 一点
姜丝 试量

茄汁焗牛排的做法

  • 茄汁焗牛排的做法图解1

    1.牛排解冻切成豆腐块,

  • 茄汁焗牛排的做法图解2

    2.切好的牛排倒入料酒,胡椒粉,孜然粉,鸡精粉,盐,淹半天,头做半小时放红薯粉,蛋清抓均匀。

  • 茄汁焗牛排的做法图解3

    3.锅里放水烫开放入豇豆煮软。

  • 茄汁焗牛排的做法图解4

    4.在成棒棒糖,牙签固定。

  • 茄汁焗牛排的做法图解5

    5.平底锅煎牛排肉,煎五分钟关火。

  • 茄汁焗牛排的做法图解6

    6.锅里放油爆香姜丝放入洋葱,倒入番茄汁,试量水烫开放牛排,翻炒均匀出锅,

  • 茄汁焗牛排的做法图解7

    7.成品图

本菜谱由郭新文上传

茄汁焗牛排的家常做法

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