凉拌鲫鱼

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作者:毛毛菜1

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
红椒:开胃、消食

食材用料

蒸鱼豉油 一勺
生抽 一小勺
适量
野生鲫鱼 二条
葱姜 适量

凉拌鲫鱼的做法

  • 凉拌鲫鱼的做法图解1凉拌鲫鱼

    1.切葱段和葱末

  • 凉拌鲫鱼的做法图解2凉拌鲫鱼

    2.切生姜片和姜末

  • 凉拌鲫鱼的做法图解3凉拌鲫鱼

    3.鲫鱼洗净打上刀花抹上盐

  • 凉拌鲫鱼的做法图解4凉拌鲫鱼

    4.抹上白酒

  • 凉拌鲫鱼的做法图解5凉拌鲫鱼

    5.加上葱姜腌制20分钟

  • 凉拌鲫鱼的做法图解6凉拌鲫鱼

    6.切红椒碎

  • 凉拌鲫鱼的做法图解7凉拌鲫鱼

    7.青椒碎

  • 凉拌鲫鱼的做法图解8凉拌鲫鱼

    8.鱼盘盖上保鲜膜

  • 凉拌鲫鱼的做法图解9凉拌鲫鱼

    9.上蒸锅蒸

  • 凉拌鲫鱼的做法图解10凉拌鲫鱼

    10.15分钟

  • 凉拌鲫鱼的做法图解11凉拌鲫鱼

    11.葱姜红椒青椒放一碗里

  • 凉拌鲫鱼的做法图解12凉拌鲫鱼

    12.加入胡椒粉

  • 凉拌鲫鱼的做法图解13凉拌鲫鱼

    13.盐和白糖

  • 凉拌鲫鱼的做法图解14凉拌鲫鱼

    14.蚝油

  • 凉拌鲫鱼的做法图解15凉拌鲫鱼

    15.生抽和香醋

  • 凉拌鲫鱼的做法图解16凉拌鲫鱼

    16.蒸鱼豉油

  • 凉拌鲫鱼的做法图解17凉拌鲫鱼

    17.鱼出锅后捡去葱姜

  • 凉拌鲫鱼的做法图解18凉拌鲫鱼

    18.料汁里加入蒸鱼汤

  • 凉拌鲫鱼的做法图解19凉拌鲫鱼

    19.料汁浇鱼

  • 凉拌鲫鱼的做法图解20凉拌鲫鱼

    20.一道美味的凉拌鲫鱼就做好了!

  • 凉拌鲫鱼的做法图解21凉拌鲫鱼

    21.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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凉拌鲫鱼的家常做法

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