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  • 用料:

  • 胡萝卜  400克
  • 猪肉  100克
  • 大蒜  两瓣
  • 青椒  一个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 下饭菜来一张。
  • 2. 所有材料洗净切好备用。
  • 3. 热锅倒入花生油烧热,油里可以撒上一些盐可以有效改善溅油的情况。
  • 4. 倒入肉片煸炒至断生。
  • 5. 放入大蒜。
  • 6. 倒入胡萝卜翻炒。
  • 7. 倒入一些清水,防止粘锅。
  • 8. 胡萝卜快熟了以后再放入青椒翻炒,放盐和酱油调味。
  • 9. 出锅装盘。