炝炒菜苔的做法

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用料：
菜苔适量
干辣椒 2个
猪油适量
盐适量
姜蒜适量

小贴士：

炒菜苔用猪油炒口感更好。

做法：

1. 洗净菜苔
2. 姜切丝，蒜切片待用
3. 热锅下猪油，待油化后下入姜蒜，干辣椒，菜苔翻炒均匀
4. 大火快炒至菜苔断生即可出锅装盘