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  • 用料:

  • 鸡蛋  2枚
  • 葱花  少许
  • 盐,花椒面  各少许

小贴士:

要掌握好鸡蛋和水的比例,才能达到入口即化的效果。

做法:

  • 1. 清洗鸡蛋
  • 2. 鸡蛋打入器皿中,
  • 3. 葱切小粒
  • 4. 用开水倒入鸡蛋中搅拌匀称,加盐,花椒面,葱。蒸十分钟即可。
  • 5. 时间到出锅。