用料：
- 花生米（烤熟去皮后） 200克
- 奶粉 120克
- 黄油 45克
- 棉花糖 180克
小贴士：
1，糖纸尽量买厚一点的，薄的容易拧坏。
2，因为原材料不同，做出的牛轧糖软硬不一样，如果感觉太硬就多加10克黄油，太软就减几克黄油。
做法：
- 1. 准备称重好所有材料
- 2. 花生米提前放烤箱，160度上下火8-10分钟。
- 3. 烤熟的花生米去皮后，装保鲜袋中，用擀面杖压碎。
- 4. 黄油放不粘锅中小火融化。
- 5. 黄油完全融化后，倒入棉花糖，翻拌融化。
- 6. 翻拌到棉花糖完全融化。
- 7. 倒入奶粉，翻拌均匀。
- 8. 倒入花生碎，翻拌均匀。
- 9. 翻拌均匀后，倒在油纸上。
- 10. 用擀面杖擀至0.8-1厘米厚。
- 11. 尽量擀的一样厚，放冰箱冷藏一小时。
- 12. 冷藏好的牛轧糖切掉边缘不规则的地方，然后切块包装。
- 13. 把牛轧糖放糖纸中间。
- 14. 自下像上卷起糖纸，把牛轧糖完全包裹住。
- 15. 把糖纸两侧拧紧，一颗糖就包好了。
- 16. 依次包好所有牛轧糖。
- 17. 装袋保存，送给最爱的人。