韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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作者:杨洋*

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:润燥

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.把3颗鸡蛋打碎放进碗里

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋打散加1勺盐

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.准备1把韭菜洗干净

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.把韭菜切碎和鸡蛋一起搅拌均匀

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.等待油热

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.把韭菜鸡蛋倒进锅里煎熟一面

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.再翻过来煎另一面

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.待两面都煎至金黄色即可出锅

小贴士

油要热,不然煎出来的鸡蛋就散了,也没有蓬松感

本菜谱由杨洋*上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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