豆沙包的做法

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  1.面粉中加入酵母

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  2.加白糖

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  3.拌匀

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  4.加适量温开水，用筷子搅拌均匀

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  5.用手揉均匀

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  6.揉成光滑面团

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  7.盖上锅盖，醒半个小时

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  8.手上抹点油，搓圆豆沙馅

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  9.搓好，待用

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  10.面团醒至两倍大

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  11.移到案板上，揉匀

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  12.搓成条状

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  13.分成小剂子

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  14.撒少许干面粉

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  15.按扁所有面皮

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  16.放入豆沙，收好口

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  17.全部包好

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  18.收口朝下，用手按均匀

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  19.用刮刀从中间切成两半，手提两边往人的方向折叠捏住

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  20.再回收，拉拢即可出形状

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  21.全部做好了

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  22.上蒸锅，再醒15分钟

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  23.开大火，蒸15分钟

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  24.关火焖三分钟，再揭盖

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  25.一道美味的豆沙包，就做好了

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  26.我是不二小厨，一起来香哈交流吧！