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炸薯条(烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 土豆  三个
  • 植物油  适量
  •  适量

小贴士:

1.土豆大小要切的均匀一致,太细的土豆条容易烤焦。
2.土豆可以用小一点的,我的有个土豆太大只用了两个半。

做法:

  • 1. 将土豆洗净,切成厚薄均匀的条
  • 2. 沥干水分,加入适量的植物油,混合均匀
  • 3. 在烤盘里铺上油纸,如果是不沾烤盘可以不铺,再铺上土豆条
  • 4. 烤箱设置为上管200℃下管150℃(每家烤箱不一样,请根据自家烤箱的脾气调整)预热10分钟后,将准备好的土豆放进烤箱中间层烤25-30分钟,表面呈酥脆的金黄色
  • 5. 取出装盘,撒上适量的食盐提味,可以搭配番茄酱,喜欢果酱的可以蘸果酱。随自己喜好