牛轧糖(fluff棉花糖浆版)

牛轧糖(fluff棉花糖浆版)
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作者:凡心0521

健康功效

黄油:活血化瘀
花生:健脑益智、护眼明目

食材用料

fluff棉花糖浆(焦糖味道) 110克
安佳全脂奶粉 20克
椰蓉 适量
不粘锅 1个

牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解1

    1.100克红皮小花生烤箱120度20分钟。小提示:(红皮有些开裂就基本烤好了)。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解2

    2.用手搓去外皮。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解3

    3.我用的直径23厘米的平底不粘锅全程开小火,6克黄油先融化一些分开距离再倒入110克fluff棉花糖浆不停搅拌至混合均匀看不到黄油液体。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解4

    4.接以上再继续搅拌至fluff棉花糖浆变得有点粘稠拉丝状态即可。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解5

    5.倒入花生继续搅拌……再倒入奶粉离火搅拌均匀即可。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解6

    6.提前准备2张28厘米左右的烘焙油纸……再倒入油纸……

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解7

    7.表面再铺上另外一张油脂纸,用擀面杖轻轻推压成厚度为8毫米左右的面饼,再放入冰箱冷藏30分钟到左右。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解8

    8.取出冷藏的牛轧糖撕开油纸不粘即可马上切开……

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解9

    9.哈哈边边都被我偷吃了,整齐的可以包装送人哦。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解10

    10.切好以后加入椰蓉包裹……味道不错呢。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解11

    11.用喜欢的包装纸包好……满满的心意有没有吼吼。

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解12

    12.温馨小提示:没有包装纸的朋友,可用油纸哦,看看我用白色油纸包的是不是也很贴心呀!

  • 牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的做法图解13

    13.很多粉丝问我fluff是什么?哦哦:补充一张fluff棉花糖浆的美照。这是盗图来的,因为我家里都是空瓶子啦!

小贴士

1、fluff棉花糖浆熬煮的状态很重要如图步骤4状态提起刮刀慢慢低落拉丝即可。糖浆有个共同的特点:高温过火会被硬僵化从而导致干硬,熬煮时间不够就会粘湿。fluff棉花糖浆也是一样哦。温馨提示:熬煮全程小火。
2:每款冰箱温度都会有差异,冷藏的时间仅供参考。只要撕开油纸表面光滑即可切开。
3:fluff棉花糖浆还有草莓和香草味道的哦!好奇朋友可以自己选择呢!
我是凡心……凡事用心去做一切就会变得幸福!

本菜谱由凡心0521上传

牛轧糖(fluff棉花糖浆版)的家常做法

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