腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰
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作者:未知数

健康功效

芥兰:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

水(焯水用) 小半锅
1勺子

腊肠炒芥兰的做法

  • 腊肠炒芥兰的做法图解1

    1.芥菜洗干,劲斜切片,叶子摘段

  • 腊肠炒芥兰的做法图解2

    2.腊肠斜切片

  • 腊肠炒芥兰的做法图解3

    3.锅中烧沸水,倒入芥菜焯一下水

  • 腊肠炒芥兰的做法图解4

    4.然后捞出控干水份

  • 腊肠炒芥兰的做法图解5

    5.锅预热,淋入适量花生油,油温热后,倒入腊肠煸一下油,

  • 腊肠炒芥兰的做法图解6

    6.再倒入芥兰炒几十秒

  • 腊肠炒芥兰的做法图解7

    7.最后加入1勺子盐,炒熟即可装盘。

小贴士

芥兰焯下水是为了炒的时好熟。

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腊肠炒芥兰的家常做法

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