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  • 用料:

  • 荠菜  1斤
  • 面粉  1小碗
  •  1头
  • 小苏打  少许
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 味道  适量
  • 辣椒粉  适量

做法:

  • 1. 荠菜摘洗洗净
  • 2. 荠菜切碎
  • 3. 放少许苏打粉、粉面
  • 4. 拌匀
  • 5. 捏成菜团上锅蒸,水开十二分钟既可
  • 6. 大蒜切碎
  • 7. 放1勺辣椒粉
  • 8. 油烧热
  • 9. 热油倒入碗里
  • 10. 倒酱油,醋、味精
  • 11. 上桌开吃