红豆:清热解毒
1.红豆放进水里泡3个小时左右
2.放入锅里煮(两倍的红豆水)煮的过程中感觉豆子没熟可以再加水,
3.豆子煮熟后,趁里面还有水,加入白糖,(甜度自己定)再不停的搅拌,直到豆子水气3/4干
4.豆沙做好了!
加糖后一定要不停的搅拌,防止沾锅!
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