拔丝地瓜的做法

• 1.把地瓜去皮切菱形块备用
  

• 2.备好白糖

• 3.等油温热度够时放入地瓜

• 4.把地瓜炸成金黄色

• 5.捞出备用

• 6.往锅中放少许油多放糖，慢火搅拌成液态呈金黄色

• 7.放入炸好的地瓜，翻匀挂上糖色，

• 8.就可以装盘开口了，
  凉了就贴在一起不好吃了