酿辣椒(让辣椒)

酿辣椒(让辣椒)
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鱼肉 半斤
油,酱油,糖,鸡粉,蚝油, 适量

酿辣椒(让辣椒)的做法

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解1

    1.青椒对半切,鱼肉塞进辣椒里

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解2

    2.用平底锅把辣椒煎至金黄色

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解3

    3.装盘放凉

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解4

    4.入锅翻炒,加入酱油,糖,鸡粉,水少许!少许!

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解5

    5.勾芡时加入蚝油

  • 酿辣椒(让辣椒)的做法图解6

    6.起锅,上碟

小贴士

辣椒切开后不要湿水,不然肉会脱落
翻炒过后就可以上碟,五分钟即可
酱油两勺,糖1/3勺,水小半碗,鸡粉,蚝油少许。

本菜谱由当家小厨娘上传

酿辣椒(让辣椒)的家常做法

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