鸡蛋汤

鸡蛋汤
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

鸡蛋汤的做法

  • 鸡蛋汤的做法图解1

    1.葱切葱花,木耳切碎备用。

  • 鸡蛋汤的做法图解2

    2.淀粉加少许水搅拌均匀并泡开。鸡蛋打散备用。

  • 鸡蛋汤的做法图解3

    3.锅中放花生油,油热后放入葱花和木耳炒香。 炒香后加适量味极鲜,然后加入适量水,大火烧开。

  • 鸡蛋汤的做法图解4

    4.水开后倒入淀粉,再次烧开。

  • 鸡蛋汤的做法图解5

    5.在倒入蛋液之前先锅中放点醋,再倒蛋液,倒入蛋液时一边倒入一边用筷子从锅中间快速搅动,将蛋液搅碎。 然后根据自己口味加适量盐醋,再次烧开后关火出锅,出锅前滴点香油。

  • 鸡蛋汤的做法图解6

    6.成品图。

  • 鸡蛋汤的做法图解7

    7.喝点吧。

小贴士

炒黑菜时要小心点,黑菜会蹦出来的。 倒蛋液之前加少许醋,这样会很好的形成蛋花。

鸡蛋汤的家常做法

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