姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中
1.肉切丝,蒜苔洗净切段
2.油热姜丝炝锅,倒入肉丝中小火翻炒
3.放入酱油,十三香,花椒翻炒,最后放盐炒熟盛出备用
4.锅中适量油,油热倒入蒜苔翻炒至七八分熟
5.再把肉丝倒入锅中翻炒均匀
6.翻炒均匀出锅即可
调料放到肉丝中即可
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