黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄瓜浸泡约20分钟去除残留农药,洗净待切
2.黄瓜切片成菱形状
3.准备好两个鸡蛋
4.搅拌
5.大蒜切片,姜切碎
6.热锅,放油,炒鸡蛋
7.鸡蛋出锅待用
8.热锅,放油,姜蒜爆锅
9.放入黄瓜片中火翻炒
10.放入鸡蛋、盐翻炒
11.淀粉混合一点点水倒入锅中勾芡儿
12.出锅之前放味素翻炒,装盘
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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