白灼下的做法

• 1.虾洗净挑虾线后，锅里烧水，放入葱，姜，料酒，盐

• 2.水开后倒入虾，不盖锅盖，水滚一分钟后立即关火，呈出虾

• 3.在料碟中放入姜末，酱油。可以开吃了。