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  • 用料:

  • 蛋挞皮  八个
  • 纯牛奶  100克
  • 淡奶油  80克
  • 蛋黄  三个
  • 白糖  20克
  • 玉米淀粉  两匙

做法:

  • 1. 蛋挞皮取出,提前解冻二十分钟
  • 2. 准备好材料
  • 3. 纯牛奶加热至温热,放入白糖拌匀
  • 4. 加入蛋奶油拌匀
  • 5. 加两匙玉米淀粉拌匀
  • 6. 倒入打散的蛋黄拌匀
  • 7. 过筛一次 挞液更细腻
  • 8. 把过筛后的挞液倒入挞皮中,八分满即可
  • 9. 烤箱预热,放入蛋挞,180度烤25分钟
  • 10. 烤好的蛋挞,美美哒
  • 11. 成品图