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酸辣娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
1棵
橄榄油
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
1瓣
酸萝卜
1块
青椒
适量
酱油
少许
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
小贴士:
再说一次,提倡起锅前放盐,鸡精,蒜,都有益健康哦!
做法:
1.
今天做两个素菜,一起拍了!娃娃菜切长条!
2.
辅料切好备用
3.
热锅凉油,放切好的酸萝卜.干辣椒.姜丝爆香
4.
五成熟放盐,糖,料酒,鸡精,大蒜,青椒!大蒜后面放的道理就不每天说了,青椒主要有个颜色!酱油适量,取个色而已!
5.
翻炒均匀,起锅装盘即可!