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  • 用料:

  • 娃娃菜  1棵
  • 橄榄油  适量
  •  适量
  • 干辣椒  适量
  •  1瓣
  • 酸萝卜  1块
  • 青椒  适量
  • 酱油  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

再说一次,提倡起锅前放盐,鸡精,蒜,都有益健康哦!

做法:

  • 1. 今天做两个素菜,一起拍了!娃娃菜切长条!
  • 2. 辅料切好备用
  • 3. 热锅凉油,放切好的酸萝卜.干辣椒.姜丝爆香
  • 4. 五成熟放盐,糖,料酒,鸡精,大蒜,青椒!大蒜后面放的道理就不每天说了,青椒主要有个颜色!酱油适量,取个色而已!
  • 5. 翻炒均匀,起锅装盘即可!