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  • 用料:

  • 芹菜  300克
  • 牛肉  120克
  •  15克
  •  三片
  • 料酒  一勺
  • 生抽  一勺
  •  适量
  • 淀粉  一勺
  •  适量

做法:

  • 1. 芹菜洗净,轻拍几下
  • 2. 切段
  • 3. 装盘备用
  • 4. 切姜丝
  • 5. 切葱丝
  • 6. 牛肉切细条
  • 7. 装碗备用
  • 8. 加姜丝
  • 9. 加料酒
  • 10. 加淀粉
  • 11. 加盐
  • 12. 加油
  • 13. 抓匀
  • 14. 锅中油热,加葱丝爆香
  • 15. 炒匀后加牛肉
  • 16. 炒至断生
  • 17. 盛出备用
  • 18. 锅中留底油,加芹菜
  • 19. 炒两分钟
  • 20. 加生抽
  • 21. 炒匀
  • 22. 加盐
  • 23. 加入炒熟的牛肉,炒匀即可
  • 24. 一道美味的芹菜炒牛肉就做好了
  • 25. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!