红糖糯米年糕

红糖糯米年糕
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作者:KMa叶子

健康功效

红糖:补血

红糖糯米年糕的做法

  • 红糖糯米年糕的做法图解1

    1.水烧开,放进红糖,关火。

  • 红糖糯米年糕的做法图解2

    2.让糖完全溶于水中,稍晾凉。

  • 红糖糯米年糕的做法图解3

    3.把糯米粉倒进红糖水里。

  • 红糖糯米年糕的做法图解4

    4.搅拌成糊状。

  • 红糖糯米年糕的做法图解5

    5.蒸盘底部抹上一层油,倒进红糖糊,用铲子沾些水抹平表面,上锅蒸40~60分钟(根据蒸盘大小形成糕体厚薄而定,可在40分钟后插入一筷子,抽出来后筷子上没沾到粘稠物为熟)。

  • 红糖糯米年糕的做法图解6

    6.蒸好后取出晾凉。

  • 红糖糯米年糕的做法图解7

    7.脱模切块。

  • 红糖糯米年糕的做法图解8

    8.甜糯可口,别有一番风味!

小贴士

一次吃不完可放冰箱冷藏,吃时一定要重新蒸热或用微波炉加热,也可用油煎至两面金黄(因糯米糕凉了冷了就会变硬)。

本菜谱由KMa叶子上传

红糖糯米年糕的家常做法

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