糖水苹果荷包蛋的做法

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用料：
苹果、鸡蛋、红糖 苹果两个、鸡蛋一枚、红糖30克
水适量

小贴士：

苹果放入后，不宜长时间煮，一二分钟即可。

做法：

1. 苹果去皮洗净切块。鸡蛋和红糖准备好。
2. 锅内坐水，开后放入红糖熬三分钟。
3. 把鸡蛋打入锅内。用勺子轻轻晃动鸡蛋以免沾底。
4. 鸡蛋大约三分钟熟，放入苹果，开后关火。
5. 盛碗。