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  • 用料:

  • 自制披萨饼皮  1个
  • 菠萝  适量
  • 小芒果  1个
  • 香蕉  1根
  • 圣女果  适量
  • 马苏里拉芝士碎  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

1 披萨饼皮是自制的,制作方法可以参考我的“披萨饼皮”菜谱。
2 所用的水果可以根据个人喜好更换,但不要用水份过多的水果。
3 烤箱温度请以自家的烤箱温度调整。

做法:

  • 1. 做好的披萨皮提前从冰箱取出解冻。
  • 2. 菠萝切成菠萝丁。
  • 3. 芒果去皮后切成小块。
  • 4. 香蕉去皮后切小块。
  • 5. 圣女果对半切开。
  • 6. 解冻好的饼皮上刷了披萨酱或者番茄酱,我用的是番茄酱。
  • 7. 撒上一些马苏里拉芝士碎。
  • 8. 然后放入烤箱上下火180度烤5分钟,烤至芝士融化。
  • 9. 取出披萨盘把水果均匀地铺上去。
  • 10. 再在表面上撒上一层较厚的芝士碎,送入烤箱,200度烤15分钟。
  • 11. 烤至芝士融化表面微黄就可以出炉了。