黑芝麻酸奶溶豆

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健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 5克
蛋清 一个
柠檬汁 两滴

黑芝麻酸奶溶豆的做法

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解1黑芝麻酸奶溶豆

    1.黑芝麻倒入料理机

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解2黑芝麻酸奶溶豆

    2.打成粉状

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解3黑芝麻酸奶溶豆

    3.酸奶加黑芝麻粉

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解4黑芝麻酸奶溶豆

    4.玉米淀粉

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解5黑芝麻酸奶溶豆

    5.搅拌至无干粉

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解6黑芝麻酸奶溶豆

    6.蛋清中加白糖

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解7黑芝麻酸奶溶豆

    7.两滴柠檬汁

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解8黑芝麻酸奶溶豆

    8.中速打发蛋白

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解9黑芝麻酸奶溶豆

    9.打至干性发泡,提起打蛋器带出直立尖角

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解10黑芝麻酸奶溶豆

    10.取三分之一的蛋白霜放入酸奶糊

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解11黑芝麻酸奶溶豆

    11.上下翻拌均匀

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解12黑芝麻酸奶溶豆

    12.拌好的酸奶糊倒回剩下的蛋白霜碗中

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解13黑芝麻酸奶溶豆

    13.快速上下翻拌均匀,烤箱预热

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解14黑芝麻酸奶溶豆

    14.装入裱花袋

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解15黑芝麻酸奶溶豆

    15.均匀挤在铺了油纸的烤盘内

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解16黑芝麻酸奶溶豆

    16.放烤箱中层,100度烤40分钟

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解17黑芝麻酸奶溶豆

    17.烤好,取出放凉

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解18黑芝麻酸奶溶豆

    18.入口即化,一道美味的黑芝麻酸奶溶豆做好了

  • 黑芝麻酸奶溶豆的做法图解19黑芝麻酸奶溶豆

    19.我是简单love1236,来香哈一起交流吧!

小贴士

拌好的酸奶糊先放冰箱再打发蛋清,天气太热了
蛋清分三次加入白糖容易打发
翻拌用炒菜的手法上下翻拌,切忌打圈圈
我用的是六齿裱花嘴
根据自家烤箱的情况来适量调节温度

本菜谱由简单love1236上传

黑芝麻酸奶溶豆的家常做法

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