鸡蛋:润燥
1.鸡蛋分离蛋清蛋黄
2.蛋清加入白糖
3.打发
4.至干性发泡
5.蛋白霜拨到烤盘上,中间凹陷
6.放入蛋黄
7.放盐
8.黑芝麻
9.入预热好的烤箱160度10分钟
10.出炉
11.一道美味的云朵蛋就做好了!
12.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!
烘烤温度只作参考,根据自家烤箱脾气而定。我家烤箱温度偏高。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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