醋溜生菜的做法

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用料：
生菜 2棵
大蒜适量
白醋适量
淀粉水适量
食用油适量

小贴士：

生菜炒熟后，快速淋入白醋拌匀，接着淋入淀粉水使醋香味薿固在生菜的每一个部位。

做法：

1. 备好食材
2. 生菜洗净沥水
3. 大蒜切碎
4. 热锅给油，加入大蒜炒香
5. 下入生菜，开大火快炒
6. 炒至断生，加盐炒匀
7. 淋入白醋，炒匀
8. 淋入淀粉水炒匀即可盛出
9. 装盘
10. 上桌即食