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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 青豆  10粒
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 马苏里  适量

小贴士:

番茄锅中蒸的时候大火烧开,转小火煮,切记不要煮的太久,最多20分钟就可以

做法:

  • 1. 准备好需要用的食材
  • 2. 番茄洗净,用刀切除番茄的五分之一
  • 3. 用勺子把心掏空
  • 4. 打入一个鸡蛋,放少许盐,放入煮熟的青豆
  • 5. 放入适量的马苏里
  • 6. 包上保鲜膜,蒸15分钟
  • 7. 将番茄转圈削皮,不要削断,内卷成一朵玫瑰花
  • 8. 煮熟的番茄鸡蛋杯用刀轻轻切成八个花瓣,放入番茄花中间装饰