泡椒板筋的做法

• 1.如图板筋切成丝加味腌制上粉，泡椒野山椒切成马耳朵。芹菜和小葱切成节备用

• 2.锅里烧油把上粉后的板筋下锅滑油，滑散即可起锅

• 3.锅里留半勺油下入姜蒜片和泡椒，野山椒，白果炒出香味时倒入滑油后的板筋，

• 4.调入适量白醋鸡精和盐，放入小葱白，勾芡起锅。