炸酱面的做法

• 1.准备好材料 把手工面用开水烫熟然后捞出来放在冷水里浸泡

• 2.把青瓜 胡萝卜 姜 蒜 洋葱切成丝 五花肉切成肉末

• 3.倒油烧热 加入姜蒜爆香 然后加入肉末翻炒均匀倒入少许老抽和料酒然后把甜面酱倒进去翻炒再加半碗水焖两分钟 把手工面捞出来入碗把调好的量倒进去拌均匀就好啦