鸡蛋酱

鸡蛋酱
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作者:乐享营养

健康功效

鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质

食材用料

黄豆酱 适量
适量
十三香 少许

鸡蛋酱的做法

  • 鸡蛋酱的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗中,加入少许料酒搅拌均匀

  • 鸡蛋酱的做法图解2

    2.葱切碎

  • 鸡蛋酱的做法图解3

    3.准备好黄豆酱

  • 鸡蛋酱的做法图解4

    4.锅烧热加入适量油,发入打好的鸡蛋液

  • 鸡蛋酱的做法图解5

    5.翻炒成大块,加入葱花,十三香

  • 鸡蛋酱的做法图解6

    6.翻炒匀后加入适量的黄豆酱

  • 鸡蛋酱的做法图解7

    7.加入适量的水烧开收汁即可出锅

小贴士

鸡蛋加入少许料酒可以去腥,黄豆酱可以随自己喜好增减,无需加盐。

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鸡蛋酱的家常做法

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