鸡蛋:润燥 料酒:低蛋白质
1.鸡蛋打入碗中,加入少许料酒搅拌均匀
2.葱切碎
3.准备好黄豆酱
4.锅烧热加入适量油,发入打好的鸡蛋液
5.翻炒成大块,加入葱花,十三香
6.翻炒匀后加入适量的黄豆酱
7.加入适量的水烧开收汁即可出锅
鸡蛋加入少许料酒可以去腥,黄豆酱可以随自己喜好增减,无需加盐。
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