香辣肉沫蚕豆

香辣肉沫蚕豆
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作者:莫雪消融

健康功效

蚕豆:利水

食材用料

肉沫 适量
盐 五香粉辣椒粉 适量
料酒 生抽 适量
辣椒酱 适量

香辣肉沫蚕豆的做法

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解1

    1.蚕豆洗净备用 肉沫剁好 里面加了辣椒粉 盐 料酒生抽五香粉 黑芝麻油 腌制半个小时

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解2

    2.热油 放入蚕豆 煸炒 两面微黄 盛出备用

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解3

    3.放入肉沫翻炒

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解4

    4.断生后加入蚕豆 继续翻炒

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解5

    5.放适量盐 辣椒粉 生抽醋 调味

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解6

    6.翻炒均匀 淋点香油 焖一下 盛出

  • 香辣肉沫蚕豆的做法图解7

    7.如此就好啦

小贴士

肉沫加了洋葱剁的 腌制时间也要够 辣椒粉可放可不放 香油最后一步 提香入味

本菜谱由莫雪消融上传

香辣肉沫蚕豆的家常做法

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