黑椒牛排

黑椒牛排
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食材用料

酷克壹佰牛排调料 适量
黑椒牛排酱 30克
橄榄油 20毫升
意面 50克
意面酱 100克

黑椒牛排的做法

  • 黑椒牛排的做法图解1

    1.牛排洗去血水,用厨房用纸擦干表面水分。

  • 黑椒牛排的做法图解2

    2.为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀,不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面,均匀地抹在牛排上。

  • 黑椒牛排的做法图解3

    3.翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。

  • 黑椒牛排的做法图解4

    4.香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用。

  • 黑椒牛排的做法图解5

    5.锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。

  • 黑椒牛排的做法图解6

    6.平底锅倒入橄榄油,放入圆葱和香肠炒出香味。

  • 黑椒牛排的做法图解7

    7.倒入意面酱翻炒。

  • 黑椒牛排的做法图解8

    8.倒入意面翻炒均匀即可出锅备用。

  • 黑椒牛排的做法图解9

    9.平底锅烧热,倒入橄榄油,放入腌制好的牛排,就不要动了,中小火煎制底部变色。

  • 黑椒牛排的做法图解10

    10.翻过来,再2分钟,就可以了。

  • 黑椒牛排的做法图解11

    11.盘子里放上事先准备好的生菜,放上牛排,挤上黑椒酱。

  • 黑椒牛排的做法图解12

    12.用煎牛排的锅炒几下圆葱丝关火。

  • 黑椒牛排的做法图解13

    13.把意面盛放到牛排盘上,再用蔬果点缀即可食用。

  • 黑椒牛排的做法图解14

    14.牛排有8分熟,适合中国人的胃。很鲜嫩多汁。

小贴士

1、酷克壹佰的芝加哥牛排调料和黑椒牛排酱料里面的味道很足了,不必再另外添加其他佐料,很方便。
2、煎牛排用橄榄油和黄油均可。
3、牛排的成熟度按个人喜好。

本菜谱由秋天的蝎子上传

黑椒牛排的家常做法

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