广东月婆鸡汤

广东月婆鸡汤
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作者:a划划划

食材用料

土鸡 半只
土鸡蛋 四个
根据口味放

广东月婆鸡汤的做法

  • 广东月婆鸡汤的做法图解1

    1.准备好材料,洗干净

  • 广东月婆鸡汤的做法图解2

    2.土鸡蛋先煎好,我用的是自己家炸的菜籽油,煎半熟用碗装好

  • 广东月婆鸡汤的做法图解3

    3.放油爆炒鸡肉放适量盐,炒变色放料酒,要是坐月子放多几勺料酒或者白酒都可以,驱寒效果很好。我们平常喝放两小勺就可以了

  • 广东月婆鸡汤的做法图解4

    4.放完料酒鸡蛋也放进去,直接大火放水,尽量放多一点水,大火煮开 再生滚25分钟 汤水会变成牛奶色

  • 广东月婆鸡汤的做法图解5

    5.25分钟后换个小锅中火煮20-25分钟就可以啦,要是湿气重或者想驱寒上锅前5分钟放一点白胡椒粉。

  • 广东月婆鸡汤的做法图解6

    6.一个星期喝一次脸色会很红润哦

小贴士

白胡椒粉放或者不放都可以哦,水可以多放 因为生滚会蒸发很多水分

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广东月婆鸡汤的家常做法

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