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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青椒  2个
  • 小米椒  2个
  • 生姜  1片
  •  3瓣
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  • 炒菜调料  少许

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切丝
  • 2. 切好丝的土豆放盆里浸泡
  • 3. 把辣椒,蒜姜洗好
  • 4. 青椒,小米椒切丝,姜蒜切末备用
  • 5. 锅里倒油加热
  • 6. 油大概烧七成热将青椒,小米椒,姜蒜倒入锅中炒出香味
  • 7. 土豆下锅大火煸炒,快速淋上醋,再放盐,味精,炒菜调料,继续翻炒出锅
  • 8. 出锅喽
  • 9. 成品图,可以开吃了