上海经典炸猪排

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健康功效

猪里脊肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

上海经典炸猪排的做法

  • 上海经典炸猪排的做法图解1上海经典炸猪排

    1.姜切片

  • 上海经典炸猪排的做法图解2上海经典炸猪排

    2.葱切段

  • 上海经典炸猪排的做法图解3上海经典炸猪排

    3.放入盘中备用

  • 上海经典炸猪排的做法图解4上海经典炸猪排

    4.青椒洗净切条

  • 上海经典炸猪排的做法图解5上海经典炸猪排

    5.放入盘中备用

  • 上海经典炸猪排的做法图解6上海经典炸猪排

    6.猪里脊肉洗净切成片

  • 上海经典炸猪排的做法图解7上海经典炸猪排

    7.用肉锤敲打拍松

  • 上海经典炸猪排的做法图解8上海经典炸猪排

    8.翻面继续用肉锤敲打拍松

  • 上海经典炸猪排的做法图解9上海经典炸猪排

    9.把肉排放入碗中

  • 上海经典炸猪排的做法图解10上海经典炸猪排

    10.加入姜葱

  • 上海经典炸猪排的做法图解11上海经典炸猪排

    11.料酒

  • 上海经典炸猪排的做法图解12上海经典炸猪排

    12.生抽

  • 上海经典炸猪排的做法图解13上海经典炸猪排

    13.椒盐

  • 上海经典炸猪排的做法图解14上海经典炸猪排

    14.

  • 上海经典炸猪排的做法图解15上海经典炸猪排

    15.用手抓匀

  • 上海经典炸猪排的做法图解16上海经典炸猪排

    16.

  • 上海经典炸猪排的做法图解17上海经典炸猪排

    17.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3小时

  • 上海经典炸猪排的做法图解18上海经典炸猪排

    18.鸡蛋打入碗中

  • 上海经典炸猪排的做法图解19上海经典炸猪排

    19.搅打均匀

  • 上海经典炸猪排的做法图解20上海经典炸猪排

    20.玉米淀粉、面包糠分别倒入盘中

  • 上海经典炸猪排的做法图解21上海经典炸猪排

    21.

  • 上海经典炸猪排的做法图解22上海经典炸猪排

    22.把腌制好的肉排放入鸡蛋液中沾满蛋液

  • 上海经典炸猪排的做法图解23上海经典炸猪排

    23.放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉

  • 上海经典炸猪排的做法图解24上海经典炸猪排

    24.再放入蛋液中沾裹上蛋液

  • 上海经典炸猪排的做法图解25上海经典炸猪排

    25.最后放入面包糠中沾上面包糠

  • 上海经典炸猪排的做法图解26上海经典炸猪排

    26.放入盘中备用

  • 上海经典炸猪排的做法图解27上海经典炸猪排

    27.锅中放入油烧至六成热时放入肉排

  • 上海经典炸猪排的做法图解28上海经典炸猪排

    28.小火炸至金黄色即可

  • 上海经典炸猪排的做法图解29上海经典炸猪排

    29.把青椒放入炸熟捞出控油后摆盘

  • 上海经典炸猪排的做法图解30上海经典炸猪排

    30.一道美味的上海经典炸猪排就做好了

  • 上海经典炸猪排的做法图解31上海经典炸猪排

    31.我是独爱你,来香哈一起交流吧!

上海经典炸猪排的家常做法

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