蛋包饭的做法

• 1.准备好米饭，黄瓜西红柿洗净切好，牛肉切丁，豌豆洗净

• 2.热油锅倒入西红柿，黄瓜，牛肉丁，豌豆翻炒一分钟左右，加入米饭，蚝油，盐和两茶勺水（不加水也可以，我家孩子喜欢软些的米饭）拌匀翻炒，豌豆粒熟了把米饭盛出

• 3.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀成蛋液

• 4.电饼铛刷一层油加热，倒入蛋液烙成鸡蛋饼

• 5.把炒好的米饭放在鸡蛋上，包好，切西红柿片，黄瓜片放上番茄酱点缀一下，蛋包饭就做好了